mardi 15 mai 2012
La couronne boulangère sera décernée pour la première fois lors du congrès du 18 juin à Berne. Le projet de fusion de l’ASPBP et de l’USPC sera le thème principal à l’ordre du jour de la partie statutaire.
La couronne boulangère sera décernée pour la première fois lors du congrès du 18 juin à Berne. Le projet de fusion de l’ASPBP et de l’USPC sera le thème principal à l’ordre du jour de la partie statutaire.
lundi 14 mai 2012
Six pâtissiers, dont une femme et trois francophones, s’affronteront avec beaucoup d’engagement lors des Swiss Chocolate Masters, durant la FBK 2013. Le thème sera l’architecture.
Six pâtissiers, dont une femme et trois francophones, s’affronteront avec beaucoup d’engagement lors des Swiss Chocolate Masters, durant la FBK 2013. Le thème sera l’architecture.
mercredi 09 mai 2012
L’installation frigorifique est aujourd’hui désignée comme le cœur d’une boulangerie ; rôle autrefois attribué au fournil. Difficile de se passer de la réfrigération dont la capacité suffit encore à peine, dans beaucoup d’entreprises.
L’installation frigorifique est aujourd’hui désignée comme le cœur d’une boulangerie ; rôle autrefois attribué au fournil. Difficile de se passer de la réfrigération dont la capacité suffit encore à peine, dans beaucoup d’entreprises.
mercredi 09 mai 2012
Pistor a le vent en poupe. Après la mise en service du centre de transbordement CT Ouest en 2010, l’assortiment a progressivement été élargi en 2011. En parallèle de nouvelles catégories de produits ont été introduites.
Pistor a le vent en poupe. Après la mise en service du centre de transbordement CT Ouest en 2010, l’assortiment a progressivement été élargi en 2011. En parallèle de nouvelles catégories de produits ont été introduites.
swissbaker.ch