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Resultate der Swiss Bakery Trophy 2012

Mittwoch, 27. Februar 2013

Der Westschweizer Regionalverband des SBC hat ein Verzeichnis mit den Resultaten der wiederum sehr erfolgreichen Swiss Bakery Trophy (SBT) 2012 herausgegeben.

Rund 580 Produkte aufgeführt
Das 106-seitige Verzeichnis im Format 11×20 cm listet – gegliedert nach Kanton und Betrieb – alle mit Medaillen ausgezeichneten Produkte auf (131 Gold, 187 Silber, 259 Bronze). Etwas detaillierter erläutert werden der Swiss Baker Champion 2012 als Gesamtsieger und bei jedem Kanton jeweils der Betrieb mit dem besten Resultat.

Alle SBC-Mitglieder sollten das Resultateverzeichnis kürzlich erhalten haben. Wer weitere Exemplare wünscht, ist gebeten, sich an Catherine Oberson vom Westschweizer Regionalverband zu wenden (Tel. 021 728 46 76, E-Mail info@lepain.ch). Das Verzeichnis kann auch online betrachtet und durchgeblättert werden unter www.lepain.ch > News > SBT 2012 – Brochure/Broschüre.

 

Weitere spannende Artikel finden Sie im aktuellen «panissimo»:

Arbeitsplätze gesichert:
Bäckerei-Übernahme im Kanton Obwalden.

Ungewöhnlicher Tausch:
Spannendes Experiment zweier Bäcker-Ehepaare.

Optimierte Prozesse:
Ins Detail durchdachtes Produktionskonzept.

Richemont-Kurse:
Reichhaltiges Aus- und Weiterbildungsangebot.

Dreikönigswettbewerb:
Preisübergabe an zwei glückliche Gewinner.

Thurgauer Lernende:
Beachtliche Leistungsschau des Berufsnachwuchses.

 
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