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Mittwoch, 01. Oktober 2014
Hauptthema an der diesjährigen Zusammenkunft der Paritätischen Müller-Bäcker-Kommission war die Getreideernte in qualitativer und quantitativer Hinsicht. Für das Bäckergewerbe steht ein Mehl von guter Backqualität zuoberst auf der Prioritätenliste. 
 
Mittwoch, 01. Oktober 2014
Während sechs Wochen hat Bäckermeister Olivier Hofmann aus Reconvilier (BE) sein Wissen am Sommerseminar der Japan Home Banking School (JHBS) mit 8000 japanischen Hausfrauen geteilt. 
 

SwissSkills Bern 2014

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