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Mittwoch, 19. Juni 2013
Die Organisatoren des ersten unter dem gemeinsamen Dach des SBC stattfindenden Kongresses in Davos wurden mit einem Grossaufmarsch belohnt. 350 Teilnehmende erlebten eine spannende Tagung mit Hockey-Talk und Verleihung der Bäckerkrone sowie einem hochkarätigen Rahmenprogramm. 
 
Mittwoch, 19. Juni 2013
Der in vierter Generation von Gerhard Zenhäusern geführte Familienbetrieb Zenhäusern Frères SA aus Sitten wurde am SBC-Kongress in Davos als Gewinner der zweiten Austragung der Bäckerkrone geehrt. 
 
Mittwoch, 12. Juni 2013
Wir vom Davoser OK heissen alle Delegierten und Kongressteilnehmenden in der höchstgelegenen Stadt Europas herzlich willkommen. Es ist uns eine Ehre, diesen wichtigsten Verbandsanlass des Jahres durchführen zu dürfen. 
 
Mittwoch, 05. Juni 2013
Ende September findet der 5. Wettbewerb der Regionalprodukte in Courtemelon bei Delsberg (JU) statt. An dem alle zwei Jahre durchgeführten Gourmet-Event mit Wettbewerb und Marktständen sind auch Bäckerei-Konditorei-Confiserie-Produkte gefragt. 
 
Mittwoch, 05. Juni 2013
In diesen Tagen erhalten die Anwender der Hygieneleitlinie und der ASA-Branchenlösung Informationen über zwei wichtige Neuerungen dieser Online-Lösungen zugestellt. Das Erfüllen der Aufgaben im Bereich Hygiene und Arbeitssicherheit wird damit nochmals erleichtert. 
 

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